Яблочный спас - один из любимейших народных праздников, отмечаемых летом. И это неудивительно, ведь по православному обычаю вкушать яблоки до 19 августа считается большим грехом. В старину в этот день было принято освящать в церкви плоды нового урожая, печь яблочные пироги и угощать ими окружающих.